Postre Espuma de Duraznos


INGREDIENTES

• 24 plantillas
• 250 cc crema de leche
• ½ taza de azúcar
• 1 lata de duraznos en almíbar Cumbre
• 1 paquete de merenguitos

PREPARACION

Remojar las plantillas durante unos segundos en el almíbar de los duraznos Cumbre. Batir la crema de leche con el azúcar. Armar en una fuente redonda una base con plantillas y untarla con una parte de la crema. Cortar los duraznos Cumbre en gajos y distribuir la mitad sobre la crema. Romper los merenguitos y tapar los duraznos con los trocitos. Luego armar otra capa igual a la anterior respetando el orden, esta vez untar con crema el contorno de la preparación para poder cubrirla completamente con los trozos de merengue. Para la decoración reservar cuatro gajos de duraznos . Con una manga hacer cuatro copos de crema y colocar los duraznos arriba.
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